小时候，每天都能见到来藏区旅游的游客。他们很喜欢在藏牧民家做客，热情好客的牧民会拿出精心制作的风干牦牛肉，来招待远道而来的客人，这是藏牧民认为招待客人最好的礼物。游客们吃着牦牛肉，喝着酥油茶，唱着歌，赶巧还能参加一场藏乡的锅庄。郭总是在藏区长大的。一直以来都记得游客吃着牦牛肉，喝着酥油茶，唱歌跳舞的场景…

“怎样让没到过藏区的朋友，都能体会到藏牧民家里的味道？”这样就可以把真正藏族朋友都非常熟悉的味道带给大家，也不至于外地游客来藏区旅游却吃不到正宗的牦牛肉而遗憾。

2007年，郭总和张总等人入伙，共同成立四川红原遛遛牛食品有限公司。将公司选址在无任何工业污染的红原，这里有最优良的牦牛品种—麦洼牦牛。致力于把藏牧民家里的牦牛肉味道带给大家。

牦牛肉的快速发展是始料未及的。高价格和不太高的知名度，必然有空子可钻。一些黑心商人开始用假牛肉、死牛肉、水牛肉、黄牛肉和不健康的牦牛肉作为原材料，拉低市场价格，扰乱市场。很多企业用高科技的流水线生产设备，丧失了藏牧民家做出来的手撕肉或风干肉的味道。来藏区旅游的人也往往买不到正宗的牦牛肉，甚至根本不知道什么样才是正宗的牦牛肉？

面对整个市场和行业的乱象，遛遛牛更加坚定一定要把藏牧民家做的正宗牦牛肉的味道带给大家。并且绝不使用假牛肉、死牛肉、水牛肉、黄牛肉和不健康的牦牛肉作为原料，让每一块牦牛肉都有健康的源头。

最正宗的牦牛肉做法永远来自最传统的手工做法，藏牧民祖祖辈辈以传承3000多年。

藏牧民家的味道，保留纯正藏家原味！