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公司地位稳固,提升产品附加值

发表时间:2018-02-06 10:14

公司所推出的产品曾多次在中国西部国际农产品交易会及西博会上,被评为深受群众喜爱展品,风干牦牛肉被列入2015年四川省地方名优产品目录。目前,公司已被认定为四川省省级龙头企业、阿坝州科技企业、阿坝州质量监管、质量提升示范企业、3.jpg阿坝州严厉打击非法添加及滥用食品添加剂示范试点企业,连续4年获四川省产品质量信用AA级企业称号,并于2012年纳入四川省省级食品安全生产示范试点企业的创建。

  近年来,为提升公司产品质量,提高牦牛肉系列产品的附加值,开发出更多、更美味、更营养的牦牛肉制品,公司陆续与西南民族大学、西华大学食品研究专家进行合作,先后开发了高原特色风干牦牛肉、富营养特色牦牛肉制品等,其中“风干手撕牦牛肉制备方法”于2013年获国家发明专利,“富营养特色牦牛肉制品加工关键技术与产业化示范”通过四川省科技成果鉴定,“牛羊高效生产及肉品精深加工关键技术研究与示范”荣获四川省科技进步三等奖。从而弥补了当地畜牧产业链空白,大大增加了牦牛肉的附加值。公司近几年每年生产所需原料近300-400吨牦牛后腿肉(约计牦牛14000-20000头),直接或间接带动农(牧)户700余户。


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